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Études
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Anne Enon — 1 œuvres
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Anne Enon
Œuvres
1
Total pages
0
Période d'activité
1984
Prochaine sortie estimée
—
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Bibliographie (1)
Année
Titre
Éditeur
Pages
1984
Mise au point de procédés de production d'arômes de fromages, pâte pressée cuite et non cuite, par fermentation contrôlée de produits laitiers.
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