# Alcide Bontou

> Fiche auteur du catalogue https://superlivre.fr/auteur/alcide-bontou-cb12566639p (données du dépôt légal BnF, enrichies Wikidata).

- **Dates** : 1835–1912
- **Occupation** : enseignant · cuisinier
- **Nationalité** : France
- **Œuvres au catalogue** : 2 (1995–1998)
- **Pagination médiane** : 329 pages
- **Wikipedia** : https://fr.wikipedia.org/wiki/Alcide_Bontou
- **Wikidata** : https://www.wikidata.org/wiki/Q110819078
- **BnF** : https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb12566639p

## Œuvres

| Année | Titre | Éditeur (1re éd.) | Pages |
|---|---|---|---|
| 1995 | [La cuisinière bordelaise](https://superlivre.fr/livre/la-cuisiniere-bordelaise-cb35788367z) | [Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.)](https://superlivre.fr/editeur/solar) | 307 |
| 1998 | [Traité de cuisine bordelaise](https://superlivre.fr/livre/traite-de-cuisine-bordelaise-cb369879953) | [impr. de Feret](https://superlivre.fr/editeur/feret) | 351 |

## Éditeurs principaux

- [De Borée](https://superlivre.fr/editeur/de-boree) — 1 œuvres
- [Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.)](https://superlivre.fr/editeur/solar) — 1 œuvres
- [impr. de Feret](https://superlivre.fr/editeur/feret) — 1 œuvres