Alain Boulzaguet

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Année	Titre	Éditeur	Pages

Année	Titre	Auteur(s) principal	Éditeur
1998	Les métiers de l'hôtellerie et de la restauration	Association pour l'emploi des cadres. France	les Editions d'organisation (Beaugency, Impr. du Notariat)
1994	Les métiers de la fonction publique d'Etat et territoriale	Association pour l'emploi des cadres. France	APEC
1993	Les métiers de la restauration et de l'hôtellerie	Association pour l'emploi des cadres. France