| Année | Titre | Éditeur | Pages |
|---|---|---|---|
| 1989 | Fabrication des produits laitiers | Forcal | — |
| 1989 | Pour un lait de qualité | Forcal | — |
| 1989 | Pour un lait de qualité 1 | Forcal | — |
| 1989 | Pour un lait de qualité 2 | Forcal | — |
| 1989 | Préparation du lait | Forcal | — |
| 1989 | [Pour un lait de qualité] 3 | Forcal | — |
Auteurs ayant un livre paru la même année chez un éditeur de Aix audio-visuel.
| Auteur | Contexte(s) | Croisements |
|---|---|---|
| Forcal. Coignières, Yvelines | Forcal (1989) | 1 |