# Aimé Girard

> Fiche auteur du catalogue https://superlivre.fr/auteur/aime-girard-cb125531548 (données du dépôt légal BnF, enrichies Wikidata).

- **Dates** : 1830–1898
- **Occupation** : chimiste · agronome
- **Nationalité** : France
- **Œuvres au catalogue** : 41 (1861–1999)
- **Pagination médiane** : 36 pages
- **Wikipedia** : https://fr.wikipedia.org/wiki/Aim%C3%A9_Girard
- **Wikidata** : https://www.wikidata.org/wiki/Q4697193
- **BnF** : https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb125531548

## Œuvres

| Année | Titre | Éditeur (1re éd.) | Pages |
|---|---|---|---|
| 1861 | [Dictionnaire de chimie industrielle](https://superlivre.fr/livre/dictionnaire-de-chimie-industrielle-f7709bfd63ff) | [Dezobry, E. Magdeleine et Cie](https://superlivre.fr/editeur/dezobry-e-magdeleine-et-cie) |  |
| 1861 | [Introduction au "Dictionnaire de chimie industrielle"](https://superlivre.fr/livre/introduction-au-dictionnaire-de-chimie-industrielle-96bb0b79decc) | [Dezobry, E. Magdeleine](https://superlivre.fr/editeur/dezobry-e-magdeleine) | 511 |
| 1864 | [Recherches théoriques et pratiques sur la formation des épreuves photographiques positives](https://superlivre.fr/livre/recherches-theoriques-et-pratiques-sur-la-formation-des-epreuves-photographiques-f60e7a0591bf) | [Gauthier-Villars](https://superlivre.fr/editeur/gauthier-villars) | 152 |
| 1865 | [Essai sur la culture de la canne à sucre, par M. Alvaro Reynoso. Résumés critiques de MM. Bobierre, Girard et Barral](https://superlivre.fr/livre/essai-sur-la-culture-de-la-canne-a-sucre-par-m-alvaro-reynoso-resumes-critiques--cb31205768m) | [E. Giraud](https://superlivre.fr/editeur/e-giraud) | 26 |
| 1867 | [Faïences fines, faïences décoratives et porcelaines tendres](https://superlivre.fr/livre/faiences-fines-faiences-decoratives-et-porcelaines-tendres-cb30509367h) | [Impr. P. Dupont](https://superlivre.fr/editeur/p-dupont) | 56 |
| 1868 | [Recherches sur le développement progressif de la grappe de raisin](https://superlivre.fr/livre/recherches-sur-le-developpement-progressif-de-la-grappe-de-raisin-e9ea139c60c6) | [impr. nationale](https://superlivre.fr/editeur/imprimerie-nationale) | 63 |
| 1869 | [Note sur l'oxydation de l'acide pyrogallique](https://superlivre.fr/livre/note-sur-loxydation-de-lacide-pyrogallique-a6cf1a231a38) | [Gauthier-Villars](https://superlivre.fr/editeur/gauthier-villars) | 4 |
| 1870 | [Note sur les dérivés hydrogénés du sulfure de carbone](https://superlivre.fr/livre/note-sur-les-derives-hydrogenes-du-sulfure-de-carbone-16eba1896b82) | [Gauthier-Villars](https://superlivre.fr/editeur/gauthier-villars) | 4 |
| 1871 | [Éloge de M. Payen prononcé le 10 novembre 1871 à l'ouverture du cours de chimie industrielle du Conservatoire des arts et métiers](https://superlivre.fr/livre/eloge-de-m-payen-prononce-le-10-novembre-1871-a-louverture-du-cours-de-chimie-in-b5b30fc85299) |  | 15 |
| 1876 | [Exposition universelle de Vienne en 1873. Section française. Rapport sur la fabrication de la bière, par M. Aimé Girard,](https://superlivre.fr/livre/exposition-universelle-de-vienne-en-1873-section-francaise-rapport-sur-la-fabric-cb30509368v) | [Impr. P. Dupont](https://superlivre.fr/editeur/p-dupont) | 36 |
| 1881 | [Hygiène publique. Les odeurs de Paris, rapport de M. Aimé Girard](https://superlivre.fr/livre/hygiene-publique-les-odeurs-de-paris-rapport-de-m-aime-girard-cb30509370d) | [impr. de A. Damotte](https://superlivre.fr/editeur/a-damotte) | 20 |
| 1881 | [Mémoire sur l'hydro-cellulose et ses dérivés, par M. Aimé Girard,](https://superlivre.fr/livre/memoire-sur-lhydro-cellulose-et-ses-derives-par-m-aime-girard-cb30509373f) | [Gauthier-Villars](https://superlivre.fr/editeur/gauthier-villars) | 48 |
| 1883 | [Préfecture de la Seine.... Procès-verbaux et rapport de la commission nommée le 23 janvier 1880 en exécution de l'article 48 du traité intervenu le 7 janvier 1870 entre la ville de Paris et la Compagnie parisienne d'éclairage et de chauffage par le gaz. [A. Girard, rapporteur.]](https://superlivre.fr/livre/prefecture-de-la-seine-proces-verbaux-et-rapport-de-la-commission-nommee-le-23-j-cb30509380q) | [Impr. de Vve Ethiou-Pérou](https://superlivre.fr/editeur/vve-ethiou-perou) | 41 |
| 1883 | [République française... Préfecture du département de la Seine. Ville de Paris. Direction des travaux... Procès-Verbaux et Rapport de la Commission nommée le 23 janvier 1880 en exécution de l'article 48 du traité intervenu le 7 janvier 1870 entre la Ville de Paris et la Compagnie Parisienne d'Eclairage et de Chauffage par le Gaz](https://superlivre.fr/livre/republique-francaise-prefecture-du-departement-de-la-seine-ville-de-paris-direct-cb34220234j) | [Impr. de Vve Ethiou-Pérou](https://superlivre.fr/editeur/vve-ethiou-perou) |  |
| 1883 | [République française... Préfecture du département de la Seine... Procès-Verbaux et Rapport de la commission nommée le 23 janvier 1880 en exécution de l'article 48 du traité intervenu le 7 janvier 1870 entre la ville de Paris et la Compagnie Parisienne d'éclairage et de chauffage par le gaz](https://superlivre.fr/livre/republique-francaise-prefecture-du-departement-de-la-seine-proces-verbaux-et-rap-cb32168278g) |  |  |
| 1883 | [Société nationale d'agriculture de France. Sur la destruction des cadavres d'animaux morts de maladies contagieuses, par M. Aimé Girard](https://superlivre.fr/livre/societe-nationale-dagriculture-de-france-sur-la-destruction-des-cadavres-danimau-cb30509392q) | [hôtel de la société](https://superlivre.fr/editeur/hotel-de-la-societe) | 15 |
| 1884 | [Composition chimique et valeur alimentaire des diverses parties du grain de froment, par M. Aimé Girard](https://superlivre.fr/livre/composition-chimique-et-valeur-alimentaire-des-diverses-parties-du-grain-de-from-cb30509364g) | [Gauthier-Villars](https://superlivre.fr/editeur/gauthier-villars) | 67 |
| 1884 | [Notice sur les travaux scientifiques](https://superlivre.fr/livre/notice-sur-les-travaux-scientifiques-cb32168276s) |  |  |
| 1884 | [Notice sur les travaux scientifiques de M. Aimé Girard,](https://superlivre.fr/livre/notice-sur-les-travaux-scientifiques-de-m-aime-girard-cb30509376g) | [Gauthier-Villars](https://superlivre.fr/editeur/gauthier-villars) | 54 |
| 1886 | [Recherches sur le développement de la betterave à sucre, par Aimé Girard,](https://superlivre.fr/livre/recherches-sur-le-developpement-de-la-betterave-a-sucre-par-aime-girard-cb305093874) | [impr. de Berger-Levrault](https://superlivre.fr/editeur/berger-levrault) | 87 |
| 1887 | [La Fabrication de la bière, conférences faites par M. Aimé Girard,... recueillies par A. Delattre,](https://superlivre.fr/livre/la-fabrication-de-la-biere-conferences-faites-par-m-aime-girard-recueillies-par--cb305093696) | [Impr. de de Sède](https://superlivre.fr/editeur/de-sede) | 31 |
| 1887 | [Les Nématodes de la betterave, par M. Aimé Girard](https://superlivre.fr/livre/les-nematodes-de-la-betterave-par-m-aime-girard-cb305093754) | [impr. de G. Chamero](https://superlivre.fr/editeur/g-chamero) | 30 |
| 1887 | [Société industrielle du nord de la France. Séance... du 23 janvier 1887. Conférence faite sur le sucre, la betterave et son nouvel ennemi, le nématode, par M. Aimé Girard,](https://superlivre.fr/livre/societe-industrielle-du-nord-de-la-france-seance-du-23-janvier-1887-conference-f-cb305093901) | [L. Danel](https://superlivre.fr/editeur/l-danel) | 24 |
| 1888 | [Chambre syndicale des fondeurs de suif du département de la Seine. Titrage des suifs. Rapport présenté à la chambre syndicale, par M. Aimé Girard,](https://superlivre.fr/livre/chambre-syndicale-des-fondeurs-de-suif-du-departement-de-la-seine-titrage-des-su-cb305093634) | [impr. de Vve E. Vert](https://superlivre.fr/editeur/vve-e-vert) | 24 |
| 1889 | [Recherches sur la culture de la pomme de terre industrielle, par Aimé Girard,](https://superlivre.fr/livre/recherches-sur-la-culture-de-la-pomme-de-terre-industrielle-par-aime-girard-cb305093843) | [Gauthier-Villars et fils](https://superlivre.fr/editeur/gauthier-villars-et-fils) | 144 |
| 1890 | [Application de la pomme de terre à la distillerie agricole en France](https://superlivre.fr/livre/application-de-la-pomme-de-terre-a-la-distillerie-agricole-en-france-cb30509362s) | [impr. de G. Née](https://superlivre.fr/editeur/g-nee) | 4 |
| 1890 | [Expériences sur la culture de la pomme de terre industrielle et fourragère, par M. Aimé Girard](https://superlivre.fr/livre/experiences-sur-la-culture-de-la-pomme-de-terre-industrielle-et-fourragere-par-m-cb305093665) | [impr. de G. Chamerot](https://superlivre.fr/editeur/g-chamerot) | 16 |
| 1890 | [Notice historique sur les travaux scientifiques de Eugène Péligot, lue à la séance générale du 13 juin 1890](https://superlivre.fr/livre/notice-historique-sur-les-travaux-scientifiques-de-eugene-peligot-lue-a-la-seanc-4e9c883007ba) | [impr. de G. Chamerot](https://superlivre.fr/editeur/g-chamerot) |  |
| 1891 | [La Lutte contre la maladie de la pomme de terre, par M. Aimé Girard](https://superlivre.fr/livre/la-lutte-contre-la-maladie-de-la-pomme-de-terre-par-m-aime-girard-cb305093723) | [impr. de G. Chamerot](https://superlivre.fr/editeur/g-chamerot) |  |
| 1891 | [Ministère du Commerce, de l'industrie et des colonies. Exposition universelle internationale de 1889 à Paris. Rapports du jury international, publiés sous la direction de M. Alfred Picard,... Classe 50. Matériel et procédés des usines agricoles et des industries alimentaires. Rapport de M. Aimé Girard,](https://superlivre.fr/livre/ministere-du-commerce-de-lindustrie-et-des-colonies-exposition-universelle-inter-cb30509374s) | [impr. nationale](https://superlivre.fr/editeur/imprimerie-nationale) | 15 |
| 1891 | [Société nationale d'agriculture de France.... Sur l'amélioration de la culture de la pomme de terre industrielle et fourragère en France, par M. Aimé Girard. Séance du 24 décembre 1890](https://superlivre.fr/livre/societe-nationale-dagriculture-de-france-sur-lamelioration-de-la-culture-de-la-p-cb30509391c) | [impr. de G. Chamerot](https://superlivre.fr/editeur/g-chamerot) | 24 |
| 1892 | [Le Papier, ses ancêtres, son histoire, conférence faite le 3 avril 1892 à la Société industrielle du nord de la France, par M. Aimé Girard,](https://superlivre.fr/livre/le-papier-ses-ancetres-son-histoire-conference-faite-le-3-avril-1892-a-la-societ-cb30509379h) | [L. Danel](https://superlivre.fr/editeur/l-danel) | 19 |
| 1893 | [Amélioration de la culture de la pomme de terre industrielle et fourragère (instructions pratiques), par Aimé Girard,](https://superlivre.fr/livre/amelioration-de-la-culture-de-la-pomme-de-terre-industrielle-et-fourragere-instr-cb30509359w) | [Gauthier-Villars et fils](https://superlivre.fr/editeur/gauthier-villars-et-fils) | 36 |
| 1894 | [Application de la pomme de terre à l'alimentation du bétail. Production de la viande, par M. Aimé Girard,](https://superlivre.fr/livre/application-de-la-pomme-de-terre-a-lalimentation-du-betail-production-de-la-vian-cb305093603) | [impr. nationale](https://superlivre.fr/editeur/imprimerie-nationale) |  |
| 1895 | [Application de la pomme de terre à l'alimentation du bétail](https://superlivre.fr/livre/application-de-la-pomme-de-terre-a-lalimentation-du-betail-cb30509361f) | [impr. de Berger-Levrault](https://superlivre.fr/editeur/berger-levrault) | 97 |
| 1895 | [Recherches sur la composition des raisins des principaux cépages de France](https://superlivre.fr/livre/recherches-sur-la-composition-des-raisins-des-principaux-cepages-de-france-dfe9aaf5b5c5) | [impr. nationale](https://superlivre.fr/editeur/imprimerie-nationale) | 90 |
| 1899 | [Recherches sur la composition des fruits frais, par M. Aimé Girard, avec une note préliminaire de M. Lindet,](https://superlivre.fr/livre/recherches-sur-la-composition-des-fruits-frais-par-m-aime-girard-avec-une-note-p-cb30509383r) | [impr. nationale](https://superlivre.fr/editeur/imprimerie-nationale) | 6 |
| 1900 | [Recherches sur la composition des blés tendres français et étrangers](https://superlivre.fr/livre/recherches-sur-la-composition-des-bles-tendres-francais-et-etrangers-cb30509382d) | [impr. nationale](https://superlivre.fr/editeur/imprimerie-nationale) | 123 |
| 1900 | [Recherches sur la culture de la pomme de terre industrielle et fourragère](https://superlivre.fr/livre/recherches-sur-la-culture-de-la-pomme-de-terre-industrielle-et-fourragere-cb30509386s) | [Gauthier-Villars](https://superlivre.fr/editeur/gauthier-villars) | 267 |
| 1903 | [Le Froment et sa mouture, traité de meunerie, d'après un manuscrit inachevé de Aimé Girard,... par L. Lindet,](https://superlivre.fr/livre/le-froment-et-sa-mouture-traite-de-meunerie-dapres-un-manuscrit-inacheve-de-aime-cb30821021c) | [Gauthier-Villars](https://superlivre.fr/editeur/gauthier-villars) | 355 |
| 1999 | [Traité de meunerie](https://superlivre.fr/livre/traite-de-meunerie-cb37009105h) | [Éd. du Roc de Bourzac](https://superlivre.fr/editeur/du-roc-de-bourzac) | 355 |

## En tant que traducteur

- 1862 — [Le Procédé au tannin, par M. C. Russell (avec des notes inédites)](https://superlivre.fr/livre/le-procede-au-tannin-par-m-c-russell-avec-des-notes-inedites-traduit-de-langlais-cb312713309) de Champion Russell
- 1862 — [Le procédé au tannin](https://superlivre.fr/livre/le-procede-au-tannin-cb31271331n) de Champion Russell

## Éditeurs principaux

- [Gauthier-Villars](https://superlivre.fr/editeur/gauthier-villars) — 9 œuvres
- [impr. nationale](https://superlivre.fr/editeur/imprimerie-nationale) — 6 œuvres
- [impr. de G. Chamerot](https://superlivre.fr/editeur/g-chamerot) — 4 œuvres
- [Gauthier-Villars et fils](https://superlivre.fr/editeur/gauthier-villars-et-fils) — 3 œuvres
- [Impr. P. Dupont](https://superlivre.fr/editeur/p-dupont) — 2 œuvres
- [Impr. de Vve Ethiou-Pérou](https://superlivre.fr/editeur/vve-ethiou-perou) — 2 œuvres
- [L. Danel](https://superlivre.fr/editeur/l-danel) — 2 œuvres
- [impr. de Berger-Levrault](https://superlivre.fr/editeur/berger-levrault) — 2 œuvres
- [Dezobry, E. Magdeleine](https://superlivre.fr/editeur/dezobry-e-magdeleine) — 1 œuvres
- [Dezobry, E. Magdeleine et Cie](https://superlivre.fr/editeur/dezobry-e-magdeleine-et-cie) — 1 œuvres