# A Desgrez

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- **Œuvres au catalogue** : 0
- **BnF** : https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb103489765

## En tant que contributeur

- 1930 — [Les Bromates et persulfates alcalins dans la farine. Action physiologique par A. Desgrez,... A. Bonn,... Action mécanique](https://superlivre.fr/livre/les-bromates-et-persulfates-alcalins-dans-la-farine-action-physiologique-par-a-d-cb31043936j) de Raymond Ottensooser